絲瓜是什么季節(jié)的菜

絲瓜是夏季的菜。絲瓜(Luffa aegyptiaca Miller )是葫蘆科一年生攀援藤本;莖、枝粗糙，有棱溝，被微柔毛。卷須稍粗壯，被短柔毛，通常2-4歧。葉柄粗糙，近無毛;葉片三角形或近圓形，通常掌狀5-7裂，裂片三角形上面深綠色，粗糙，有疣點，下面淺綠色，有短柔毛，脈掌狀，具白色的短柔毛。雌雄同株。雄花通常15-20朵花，生于總狀花序上部;雄蕊通常5，花初開放時稍靠合，最后完全分離。雌花單生，花梗長2-10厘米;子房長圓柱狀，有柔毛，柱頭膨大。

絲瓜為短日照作物，喜較強陽光，而且較耐弱光。在幼苗期，以短日照大溫差處理之，利于雌花芽分化，可提早結(jié)果和豐產(chǎn)。整個生育期當(dāng)中較短的日照、較高的溫度、有利于莖葉生長發(fā)育，能維持營養(yǎng)生長健壯，有利于開花座果、幼瓜發(fā)育和產(chǎn)量的提高。絲瓜屬喜溫、耐熱性作物，絲瓜生長發(fā)育的適宜溫度為20-30℃，絲瓜種子發(fā)芽的適宜溫度為28-30℃，30-35℃時發(fā)芽迅速。絲瓜喜濕、怕干旱，土壤濕度較高、含水量在70%以上時生長良好，低于50%時生長緩慢，空氣濕度不宜小于60%。75%-85%時，生長速度快、結(jié)瓜多，短時間內(nèi)空氣濕度達到飽和時，仍可正常地生長發(fā)育。

絲瓜常見栽培品種有蛇形絲瓜和棒絲瓜。蛇形絲瓜又稱線絲瓜，瓜條細長，有的可達1米多，中下部略粗，綠色，瓜皮稍粗糙，常有細密的皺褶，品質(zhì)中等。棒絲瓜又稱肉絲瓜，瓜棍從短圓筒形至長棒形，下部略粗，前端漸細，長35厘米左右，橫徑3-5厘米，瓜皮以綠色為主。夏絲瓜苗期淋糞水2-3次，初花期重施追肥，每畝施50公斤復(fù)合肥或50公斤花生麩，每采收2-3次，再追肥一次，每次用復(fù)合肥15公斤，尿素10公斤，鉀肥5公斤。

四月份的絲瓜能不能吃

可以

“絲瓜可以吃。絲瓜含有水、維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、磷、糖等營養(yǎng)成分。這些都是人體必須的。它所含的礦物質(zhì)對人體非常有益,其營養(yǎng)含量在瓜類中名列前茅。 以上說明了四月的絲瓜能不能吃。”