味千拉面在日本有75家以上分店(其中70%在熊本縣),1968年成立于日本。

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1996年，潘慰開始將日本味千拉面引入香港和內(nèi)地，并先后獲得該品牌在香港、澳門和內(nèi)地的永久經(jīng)營權(quán)。

2007年3月，味千拉面股票在香港主板上市。

2018年11月27日，日本味千拉面在上海中心舉辦了“大骨頭湯50年世界800家店”品牌戰(zhàn)略升級大會。

味千骨頭湯是優(yōu)質(zhì)湯料，由日本中央廚房烹制而成，從材料選擇、切割、煮沸、蒸發(fā)、包裝、配送和生產(chǎn)七個核心環(huán)節(jié)，通過集成的質(zhì)量控制管理來控制時間、溫度、測量和順序。正是因為中央廚房的煲湯流程保證了標準化生產(chǎn)，讓味道相同的骨頭湯可以送到不同的門店。

2018年11月17日，許多國內(nèi)媒體參觀了山形的味千中央廚房，據(jù)相關(guān)負責(zé)人介紹，中央廚房煮湯已成為日本拉面連鎖店的主流煮湯方式。

在回應(yīng)之前新聞對鈣含量的質(zhì)疑時，味千表示，“味千湯料的鈣含量是由濃度的錯誤計算方法造成的，沒有減少，我們已經(jīng)進行了修正。”

11月，上海工商局以反不正當競爭法為由，決定在日面前對味千進行行政處罰，罰款20萬元。2012年2月，味千拉面接觸到其產(chǎn)品漲價，該公司回應(yīng)稱漲價已超過半年。

2020年1月10日，味千中國的同店銷售額在2019年第四季度增長了6.8%。

2020年1月10日，味千中國公布了2019年第四季度未經(jīng)審計的經(jīng)營數(shù)據(jù)，本集團同店銷售額同比增長6.8%，本集團快捷休閑餐廳業(yè)務(wù)銷售額同比增長11.2%。

味千拉面是哪個國家的了解后，味千拉面屬于哪個公司?經(jīng)營狀況怎么樣

味千(中國)控股有限公司是一家以大陸為主要業(yè)務(wù)基地的運營商，到2018年，味千已成為日式拉面品牌，在全球擁有800多家門店，如中國、日本、意大利和新加坡，在全球13個國家設(shè)有連鎖店。味千中國快速休閑連鎖餐廳網(wǎng)絡(luò)在上海、香港、北京、深圳、廣州、杭州、南京、福州、大連、成都、武漢等地區(qū)有661家分店，遍布中國120個主要城市的商業(yè)區(qū)，營業(yè)額200萬元人民幣。

味千中國除了經(jīng)營快速休閑連鎖餐廳，還生產(chǎn)和銷售小包裝拉面產(chǎn)品，在全國擁有7500多個銷售網(wǎng)點30多個主要城市，并出口到日本、新加坡、澳大利亞等國家。

味千中國的各種拉面和日菜系使集團在同行競爭中凸顯優(yōu)勢，成功照顧到各種客戶的口味和偏好，并為其優(yōu)質(zhì)、美味、健康、可靠的品牌“味千拉面”建立了良好的聲譽。味千中國實行全國統(tǒng)一管理。集團產(chǎn)品獲得國家質(zhì)檢總局多項QS(質(zhì)量安全)認證，其在上海和深圳的食品生產(chǎn)加工中心也獲得了ISO9001:2000和HACCP等多項國際認證。