地中海貧血人在飲食上需要格外的注重，不能夠出現一些錯誤的飲食方式，不建議吃涼拌的食物，同時也不要在小攤位上買一些燒烤類的肉制品，要保證蛋白質的補充。

1.少購買涼拌蔬菜，如涼拌黃瓜、涼拌西紅柿、涼拌粉皮等，如想吃涼拌菜，一定要將蔬菜用開水反復燙洗沖凈，佐料一定要干凈新鮮，現用現做，切不可用已調制好的陳舊佐料。

關于地中海貧血的飲食注意事項

2.不要在小攤上購買燒雞、豬肘、香腸等熟肉制品，在商店購買也必須注意保質期，切不可使用保質期不明、已過保質期的食品。

關于地中海貧血的飲食注意事項

3.地中海貧血患者要少吃冷飲;不要吃剩菜剩飯，特別是隔夜飯菜更不能吃;夏季飲食要少食過于油膩的食品，為了保證足量蛋白質的攝入，可吃一些雞蛋、瘦肉、魚和豆腐;酸奶有助消化的作用且又含蛋白質、脂肪，可以適量食用。

地中海貧血吃哪些食物對身體好：

1.宜進食營養豐富的食物，如雞肉、牛奶、雞蛋等。

2.多吃富含優質蛋白質的食物如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。

地中海貧血最好不要吃哪些食物：

注意飲食調養，宜進食營養豐富的食物，忌辛辣、膩、生冷食物，當禁食或少食，注意飲食規律，饑飽有度。