當(dāng)前，茅臺(tái)酒的市場(chǎng)銷售似乎沒有淡季一說。

3月4日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者走訪白酒市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，各品牌白酒幾乎都有力度不一的優(yōu)惠活動(dòng)，只有茅臺(tái)價(jià)格堅(jiān)挺，甚至存在缺貨情況。在部分煙酒商店，每瓶茅臺(tái)賣到了1800多元的高價(jià)。

一位茅臺(tái)經(jīng)銷商稱，茅臺(tái)之所以火熱，一方面是因?yàn)殚_瓶率持續(xù)高升;另一方面則是因?yàn)槊┡_(tái)廠家在2018年處罰了一些經(jīng)銷商，造成市場(chǎng)實(shí)際供應(yīng)量有所減少。

去年底，茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)李保芳稱，2019年茅臺(tái)酒計(jì)劃投放量將達(dá)到3.1萬噸，比2018年增長(zhǎng)3000噸。

上述經(jīng)銷商認(rèn)為，供應(yīng)量增加后，茅臺(tái)酒的市場(chǎng)價(jià)格應(yīng)該會(huì)更穩(wěn)定。李保芳彼時(shí)還表示：“茅臺(tái)有意減少中間環(huán)節(jié)，擴(kuò)大直銷渠道。”此舉或是平抑茅臺(tái)酒終端價(jià)格的舉措之一。

經(jīng)銷商手中普遍缺貨

春節(jié)后往往是白酒銷售的淡季，但對(duì)于貴州茅臺(tái)來說，這一現(xiàn)象似乎不存在。

3月4日下午，成都一家茅臺(tái)專賣店的店員告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，如果只要幾瓶茅臺(tái)酒，店里是有的;如果需求量較大，店里存貨無法滿足，可以加價(jià)調(diào)用“其他渠道”的貨。對(duì)于從何渠道調(diào)貨的問題，該店員并未透露，僅表示商品一定正宗，“但價(jià)格至少在1800(元)每瓶”。

記者在另一家酒類零售門店看到，消費(fèi)者耳熟能詳?shù)陌拙破放迫鐬o州老窖、郎酒等均有不同程度的促銷優(yōu)惠活動(dòng)，唯獨(dú)茅臺(tái)沒有任何優(yōu)惠。該店店員告訴記者：“茅臺(tái)有優(yōu)惠是不可能的，有貨已經(jīng)算運(yùn)氣好了。”

而在一家大型商超內(nèi)，貨架上擺放著從數(shù)年前到最新出產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”，售價(jià)從幾千元到幾萬元不等。然而店員坦言，貨架上擺放的都是空盒或者空瓶，目前并無相關(guān)產(chǎn)品在售。

近月來，貴州茅臺(tái)的股價(jià)震蕩上行，但其主打產(chǎn)品茅臺(tái)酒的市場(chǎng)表現(xiàn)似乎一直站在高點(diǎn)。

一位茅臺(tái)北京經(jīng)銷商對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，春節(jié)后一瓶飛天茅臺(tái)的批發(fā)價(jià)從1760元漲到了1820元，且經(jīng)銷商手中普遍缺貨，而漲價(jià)缺貨的現(xiàn)象，都是在春節(jié)后出現(xiàn)的。

“一方面是因?yàn)槊┡_(tái)開瓶率太高，除了好多人說的買茅臺(tái)是出于投資、囤貨等原因外，茅臺(tái)在餐飲、宴請(qǐng)等場(chǎng)合出現(xiàn)的頻率越來越高。另外，茅臺(tái)廠家在去年砍掉了部分經(jīng)銷商，整個(gè)市場(chǎng)的供貨量少掉20%至30%，這也在一定程度上導(dǎo)致茅臺(tái)缺貨漲價(jià)的現(xiàn)象出現(xiàn)。”該位茅臺(tái)經(jīng)銷商補(bǔ)充道。

中泰證券3月3日的研報(bào)也指出，湖南地區(qū)茅臺(tái)酒的一批價(jià)達(dá)到了1820元，且從去年9月至今始終處于缺貨狀態(tài)。該研報(bào)還稱，由于茅臺(tái)廠家要加大執(zhí)行，經(jīng)銷商惜售的情況比以前要少。

除了開瓶率有所提升外，茅臺(tái)酒的投資價(jià)值仍然受到市場(chǎng)關(guān)注。今年初，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》也曾獨(dú)家報(bào)道，有黃牛黨“打飛的”從茅臺(tái)機(jī)場(chǎng)來回飛往全國(guó)各地只為買幾瓶茅臺(tái)酒。近日，記者在貴州省六盤水月照機(jī)場(chǎng)內(nèi)看到，除幾家餐廳和小超市外，該機(jī)場(chǎng)最大的鋪面就是貴州茅臺(tái)的銷售門店。同時(shí)，還有人向記者打聽是否能從機(jī)場(chǎng)購(gòu)入茅臺(tái)酒并加價(jià)賣出。

擴(kuò)直銷增強(qiáng)價(jià)格掌控

近年來，價(jià)格始終是茅臺(tái)酒的紅線，也是最受市場(chǎng)關(guān)注的問題。

2018年，貴州茅臺(tái)為抑制酒價(jià)過快上漲，采取過在旺季加大供貨量、加快發(fā)貨節(jié)奏及懲治違規(guī)經(jīng)營(yíng)經(jīng)銷商等多種舉措。

如果此輪價(jià)格上漲有進(jìn)一步擴(kuò)大的趨勢(shì)，茅臺(tái)廠家的神經(jīng)無疑又將緊繃起來。

茅臺(tái)酒價(jià)格之所以居高不下，關(guān)鍵原因還在于供給。為緩解供不應(yīng)求的局面，茅臺(tái)此前宣稱，2019年度茅臺(tái)酒將按照3.1萬噸的總量投放，比2018年的2.8萬噸增加了3000噸。2018年底的茅臺(tái)經(jīng)銷商大會(huì)上，李保芳還表示，存量之外的增量部分，將以“優(yōu)化市場(chǎng)布局，增強(qiáng)調(diào)控能力，促進(jìn)效益增長(zhǎng)”為原則，從面上和量上擴(kuò)大各省直銷，與大型商超和知名電商合作，并投向國(guó)內(nèi)重點(diǎn)城市機(jī)場(chǎng)、高鐵站的經(jīng)銷點(diǎn)。

除增加供應(yīng)以外，茅臺(tái)還有意減少中間環(huán)節(jié)，擴(kuò)大直銷渠道，推動(dòng)營(yíng)銷扁平化。

該投放計(jì)劃公布后，有券商研報(bào)分析稱：“計(jì)劃增量超出預(yù)期，為茅臺(tái)提出的近期不提價(jià)也不會(huì)進(jìn)入衰退期提供了保障。”

前述茅臺(tái)經(jīng)銷商表示，隨著今年茅臺(tái)直銷渠道等搭建日益成熟，以及投放量的增長(zhǎng)，茅臺(tái)酒的價(jià)格應(yīng)該會(huì)更加穩(wěn)定，市場(chǎng)需求能更大程度地得到滿足。他還反映，無論是春節(jié)前的旺季備貨，還是春節(jié)后補(bǔ)貨，茅臺(tái)廠家的發(fā)貨節(jié)奏均較為迅速，其最近已拿到3月的份額。

今年，茅臺(tái)集團(tuán)計(jì)劃邁過千億元銷售大關(guān)。在此基礎(chǔ)上，茅臺(tái)集團(tuán)針對(duì)茅臺(tái)酒和系列酒都采取了擴(kuò)產(chǎn)擴(kuò)銷的舉措，如何在拉營(yíng)收沖千億元的目標(biāo)下維持茅臺(tái)酒市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定并保障市場(chǎng)正常需求，依然是茅臺(tái)管理團(tuán)隊(duì)面臨的問題。(記者 陳星 編輯 徐斐)